生猪养殖有“猪周期”的说法，行情起伏波动，然而此次的猪周期从19年下半年持续至今，大多数时间生猪行情都在15元以上，养殖利润也超过2000元，因收益高，很多资本纷纷进入生猪养殖行业，二次繁育成果显著，就连仔猪也因竞争激烈涨到2000元以上。

      不过从3月开始，猪价就开始了持续落价中，主要是消费需求低迷，再加上出栏量明显加大，因此生猪价格自然是一路下滑。而终端市场，肉价一直持续低迷中，供需比较脆弱，猪价接连下滑。

      一、猪价跳水大跌

      从3月29日的行情来看，均价跌至25.68元/kg，比起前一天则是跌了0.26元/kg，比起元月高峰值则是跌了11.09元/kg，相比3月初的的29.88元/kg，累计跌了4.2元/kg，跌幅高达14.06%，如今的猪价已跌到两年来新低，南北方猪价一片“绿”。

      当然，如今黑龙江地区的**低价已跌至11.75元/斤，这样的价格已跌到二次繁育成本线附近，那些养殖技术差的猪农，可能已经亏损。而东北其他两地均价为24.3-24.5元/kg，生猪行情进一步下跌。

      华南地区，两广猪价下跌0.4元/kg，海南跌了0.3元/kg，生猪主流价为27.3-27.9元/kg，整体行情已跌到27元大关。而在华中地区，猪价跌了0.2-0.4元/kg，主流价为25-26.6元/kg。苏皖鄂猪价已跌到25元大关，上海跌至26.9元/kg。

      因猪价持续大降，猪农的利润亏损比较严重，其中240斤的标猪，利润已缩水1300元，这样的行情让猪农们对此很是头疼，北方养殖户更是挺价不卖，希望猪价能迎来一波反弹。

      然而，在这个天气忽冷忽热的环境下，很多猪企的生猪抵抗力差，生长速度慢、厌食发烧等，猪农们只能将其卖出去，毕竟养猪成本太高。

      二、猪肉跌到15元

      生猪行情下跌的同时，猪肉价格也在猛然大跌，截至3月27日，猪肉批发均价已跌到36.2元/kg，比起年内**高价则是跌了11.44元/kg，其跌幅也高达24%。而北方地区，不少地方猪肉已跌到20元以下，东北、华北零售价也已跌到17-18元。

      一个东北地区的网友表示，他们那的农村大集上猪肉已跌到15.5-16.5元/斤，大家听了后不敢相信，毕竟相比往年的30元高价，如今肉价直接“腰斩”。

      3月份以来，市场的猪肉就已接连下跌，就拿旺苍地区来说，猪肉均价21元，其中后腿肉19元一斤，五花肉21元，精排24元/斤。

      不过很多零售商表示，尽管猪肉价格下滑了，但销量并没有改变，每天只能卖出去半头猪，只有周末时才能卖的多一些，五花肉、猪蹄、排骨销量高，市场需求大。肉摊老板表示，很多人都担心卖的是冷库冻肉，其实这些都是鲜肉，如今的生猪收购价大跌，零售价下跌很正常。

      不过很多人还是担心卖的是冻肉，购买积极性差，没办法，每天卖不完的肉，大家只能便宜卖出去，不然第二天不好卖。

      除了北方猪肉降价外，华南、西南的猪肉也已下滑，目前已回落到21-24元每斤，例如丽水地区，五花肉23元一斤，后腿肉21元每斤，精肉23元一斤，排骨24元一斤。

      三、猪肉自由真的来了？

      如今的生猪价格已连跌了12天，很多人对未来生猪市场呈利空看法，认为4月还要继续下跌。

      毕竟如今的出栏力度明显加大，除了250斤左右的肥猪出栏外，还有70-90公斤的中体重猪，它们因受疾病的困扰，生长速度比较慢，而如今的饲料成本大涨，为了利润**大化只能提前出栏。屠企目前的库存基本放满，但市场中走货量差，库存成本比较大，很多屠企亏损5-15元/头，为了减轻亏损，屠企只好选择压价才行。

      不过笔者却有不同看法，如今的标猪出栏量明显偏紧，预计4月份的出栏没有那么顺利，而受养殖户扛价的影响，屠企也会考虑抬高价格。

      同时清明假期即将临近，市场的猪肉销量必然会有所增加，而肉价的反弹，也能带动猪肉价格的反弹。

      **重要的是，4月份的“活猪禁调”工作会展开，到时候北方的低价猪很难调运到南方地区，而南方的生猪价高，且出栏量不多，这样一来就会带动南方肉价的反弹，北方肉价也会受影响而反弹。

      不过大家也别开心太早，毕竟如今的库存冻肉还有不少，这些冻肉的投放也会影响市场猪肉价格，大家咋看？

来源：惠农圈、农民的小帮手，作者：阿真，版权归原作者，向原作者致敬！如有侵权请联系删除。