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2019年蛋鸡市场赚得盆满钵满,但2020年受新冠疫情的影响上半年呈亏损状态,一片惨淡。本文将对蛋鸡市场现状、现状成因及下半年的市场预测做具体阐述。
01蛋鸡市场的本质特点
商雏市场和所有市场一样,是充分竞争的,围绕价值上下有规律的波动;蛋鸡市场具有调节滞后性;蛋鸡市场具有相互关联性,鲜蛋市场和商雏市场相互关联。正因为其本质特点,我们可以对其下半年的市场行情、走向,进行预知、预测。
02鲜蛋市场规律
行业周期:根据历年行业周期曲线来看,平均3个中、小年,1个大年为一循环。
季节周期:每年的2月~7月为鲜蛋市场的淡季,8月~次年1月为旺季,夏季蛋价比较低,秋季蛋价比较高,4月**低,9月**高。对上半年市场做一个小结:今年上半年鲜蛋价格同比大幅下降,斤蛋成本有所上升,商品代蛋鸡场基本处于持续亏损的状态。
03 蛋鸡市场现状
鲜蛋市场现状。2020年上半年蛋价指数点:2020上半年3005点,2019年同期3668点,历年同期均值3256点,价格呈下降趋势;2020年上半年成本指数点:2020上半年3229点,2019年同期3010点,历年同期均值3119点,成本呈上升趋势;2020年上半年盈利指数点:2020上半年-224点,2019年同期658点,历年同期均值136点,盈利呈亏损状态。
商雏市场现状。地方父母代场商雏价格上升,种蛋价格下降,地方父母代种蛋利用率下降,社会平均种蛋利用率下降,全国父母代种鸡存栏小幅度下降,商雏产销量下降。
对上半年市场做一个小结:今年上半年鲜蛋价格同比大幅下降,斤蛋成本有所上升,商品代蛋鸡场基本处于持续亏损的状态;上半年的商雏销量同比大幅下降,雏鸡价格略有增长,但种蛋价格和种蛋利用率同比大幅下降,父母代场的综合效益一般。
04现状成因
主要从鲜蛋、蛋鸡和影响因素三方面讨论。
鲜蛋市场:行业周期影响供给水平。由于前期补栏数量持续性增长,2020上半年全国在产商品代蛋鸡月均存栏达到12.07亿只,较去年同期的9.37亿只,增加了2.34亿只,增幅达到24.0%,比历年均值10.03亿只,增加2.04亿只,同比增幅为20.3%。尽管6月份出现了超淘的情况,但实际的在产蛋鸡存栏依然居于历年同期**高水平,今年上半年鲜蛋供给能力明显处于相对过剩状态;季节周期影响鲜蛋需求。春节后的2-7月是蛋鸡行业淡季,8月-来年1月为蛋鸡行业旺季。
蛋鸡市场表现。如果把行业供给水平和季节需求结合来看,今年上半年的在产鸡存栏量和2017年同期较为接近,甚至比2017年同期盈利多出0.31元/500g。
影响因素。受非洲猪瘟疫情的影响,当前我国能繁母猪和生猪存栏仍处于较低水平,猪肉供给相对减少,猪肉价格高,对蛋价有明显的拉升作用;新冠疫情对我国蛋鸡行业造成了严重的冲击。早期的交通管制、活禽禁运、延迟开工,造成鲜蛋库存增加、延迟淘汰、强制换羽、被动增加鲜蛋产能。学校停课、餐饮及旅游限流等防控措施,导致鲜蛋的团体性消费需求减少;受前期高额盈利影响,在新冠发生之前,业者普遍看好后期市场,积极补栏,导致今年1月份的商雏补栏数量居于历年同期**高水平。而新冠发生之后,商雏运输困难,部分已出壳的雏鸡不得不进行掩埋处理,种鸡企业大面积停孵减孵,导致今年2-3月份商雏补栏数量骤然下降,4-5月虽有所恢复,但今年上半年总体补栏数量同比大幅减少。
05后期市场预测
行业周期——鲜蛋供给水平。蛋鸡行业周期,是由前期商雏补栏数量和后期存栏水平决定的。通过对前期全国商雏补栏数量的追踪,可知今年7-12月呈逐月下降趋势,但月均存栏水平还是很高,预计下半年存栏量基本接近2016年同期水平。
季节周期——鲜蛋消费需求。由于下半年中秋、国庆、元旦等重大节日较为密集,再加上秋季开学,而通常8月份以后会进入鲜蛋消费需求的旺季,蛋价明显走高,盈利水平也会同步提升。
其他因素的影响。2020年非洲猪瘟的影响还在,猪肉价格还会稍高于往年,但有回落,所以对蛋价的支撑作用会减弱;而目前新冠疫情在国内已得到有效控制,但在国外仍在发展,防控呈常态化,会影响鲜蛋的正常消费需求。
后期市场预测。非洲猪瘟的支持作用会和新冠疫情的不利影响相抵,根据下半年鲜蛋供给水平和鲜蛋的季节性需求特点,对下半年各月盈利情况综合评估:7月份仍处于亏损状态,8月以后会进入盈利期,全年平均蛋价预计在盈亏平衡点附近,鲜蛋市场呈小年特征。