今年元旦过后，猪价一路下跌，3个月跌幅达到10元/公斤，蛋价在经过1月的暴涨暴跌后重回低谷，而毛鸡行情却逆势走强，春节过后更是涨至5元/斤高位，受毛鸡行情的提振，鸡苗价格从1月的低点1元/羽以下快速涨至5元/羽以上，涨幅超过400%。鸡苗价格高位运行再度引起市场关注，主营白羽肉鸡鸡苗的民和和益生股价也逆势飙涨。

      而**近几日，受需求偏弱的影响，毛鸡价格出现一定的回落，截至3月24日，主产区毛鸡价格已经回落至4.25元/斤，较2月22日的4.93元/斤下跌13.8%，而苗价仍在接近5元/斤高位徘徊，益生等部分大厂报价则仍维持在5.7元/羽高位。

      在刚刚过去的2020年，毛鸡行情持续低迷，肉鸡企业业绩普遍承压。其中主营商品代鸡苗和父母代鸡苗业务的益生净利润从上年的21.79亿元降至0.92亿元，缩水超过95%，下半年甚至出现明显的亏损。主营商品代鸡苗的民和净利润从上年的16.1亿元降至0.78亿元，同样缩水超过95%，下半年亏损显著。

      从目前情况看，去年行情低迷，促使行业被动去产能，自去年底以来，鸡苗供应量开始减少，推动苗价上涨。而受去年业绩大幅下降的影响，益生、民和等种企挺价意愿较强，这也是支撑近期苗价走势的原因之一。2月苗价大涨，益生、民和鸡苗月底均价分别达到4.7元/羽，4.3元/羽，种企利润快速回升。3月份苗价继续上涨，预计益生、民和一季度业绩表现相对亮眼。

      但对于养殖户而言，随着毛鸡价格的逐步回落，养殖利润快速缩水，甚至将面临亏损。面对当前依然高企的苗价，后期毛鸡行情走势的不确定，当前是否补栏又成一大难题。这一点，和近期猪价大跌，仔猪价格却逆势大涨情况非常相似，高价补栏，风险肯定是很高的。

      近期，饲料工业协会发布了今年1-2月全国饲料生产形势报告。今年1-2月，全国猪饲料产量2032万吨，同比增长79.9%；蛋禽、肉禽饲料产量分别为526万吨、1197万吨，同比分别下降7.8%、15.2%。从饲料产量数据来看，显然，生猪市场产能在继续回升，而禽业则受去年行情较差的影响，产能有了一定的去化，尤其是肉禽，1-2饲料产量同比下降15.2%，产能下降还是比较明显的，这也是支撑近期毛鸡行情相对偏强的原因之一。

      肉鸡产能回升相对较快，加之受2019年超高行情超高利润的影响，2020年行情虽然低迷，但行业去产能的动力依然不强，尤其是不少规模企业，甚至仍在高速扩张。近期肉鸡产能虽然回落，但恢复也很快，3月以来，毛鸡出栏量逐渐回升，加之需求仍处于淡季，冻品走货不畅，毛鸡行情逐渐承压。

      去年冬季以来，非瘟疫情影响再度加大，对部分地区的生猪市场产能造成一定影响，市场对今年猪价的预期有了一定的提升，同时，也将在一定程度上影响今年毛鸡和鸡蛋行情的走势。后期毛鸡行情走势如何，不确定性较大，但大涨的可能性较低。

      所以，5元的鸡苗是否值得补栏，确实要算好账。从目前的毛鸡价格来看，想要盈利已然是很难。另一方面，近期毛鸡价格走弱，苗价想要继续维持在高位，可能性不大，苗价必然也是会有所回调，所以，想要补栏的养鸡人，可以适当观望等跌。

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养户零利润！涨幅超4倍，苗价暴涨的背后原因令人无语

      春节过后至今，鸡苗价格一路走高，当前仍保持在每羽4-5元的高位。面对鸡苗涨价，养殖企业和养殖户的反应“两极分化”：养殖企业持续扩产，加重鸡苗供需偏紧的局面；而部分养殖户则因鸡苗价格过高出现“空棚弃养”的现象。鸡苗价格上涨是否说明肉鸡行业“谷底回升”？对未来的鸡肉价格又有何影响？

      春节过后至今，鸡苗价格涨幅已超过400%

      鸡苗价格上涨，对养殖户来说并不是个好消息。山东菏泽养殖户张正超家里的养殖场能容纳50万只白羽肉鸡，但是他目前的上货量却不足10万只。“当前的鸡苗价格在4.2元/羽左右，和市场上一斤肉鸡的价格差不多。”张正超告诉中国商报记者，如果这个时候买进鸡苗，一定是亏本的。

      春节过后至今，鸡苗价格涨幅已超过400%。根据万得数据，主产区平均肉鸡苗的价格从2021年1月中旬的0.99元/羽上升至3月中旬的5.12元/羽，涨幅达417%。

      “进一斤鸡苗的成本和卖一斤毛鸡的利润几乎持平。” 张正超告诉记者，这种情况下，养殖户只有等鸡苗价格降下来，或者等毛鸡价格涨上去。

      不少养殖户和张正超持有同样的想法。除了居高不下的鸡苗价格，令养殖户压力倍增的还有饲料成本。大宗商品分析机构卓创资讯数据显示，肉鸡养殖成本由饲料、鸡苗、人工水电、疫苗和设备折旧等部分组成，其中饲料费用占养殖费用的60%-70%，鸡苗占比在10%-20%。当前行情下，预计今年4月出栏肉鸡的养殖成本处于4.20-4.40元/斤，相对高位，环比涨幅13.11%。

      与养殖户不同，肉鸡养殖企业一直在扩产

      部分“卖鸡苗”的肉鸡企业的业绩在2020年曾因肉鸡价格下行而大幅亏损，这轮鸡苗价格的上涨，则为这些企业带来了可观的利润。

      根据财报，今年2月，民和股份销售商品代鸡苗3020.58万只，同比增长32.54%，环比增长33.41%；销售收入1.31亿元，同比、环比增长均超过100%。益生股份鸡苗销售数量3271.36万只，销售收入1.53亿元，销售收入同比增加99.59%，环比增加131.65%。与养殖户不同，肉鸡养殖企业一直在扩产。据中国商报记者不完全统计，截至2020年12月，双汇发展、圣农集团、仙坛股份、宏发食品、南洋食品、石羊集团、金锣集团、九翔农牧在公告中表示，扩产的肉鸡养殖项目共计约9.6亿只，其中每家企业的规模均在1亿只以上。

      企业的大规模扩产也意味着鸡苗需求量的增加。上海钢联-我的农产品网肉鸡分析师朱鹏亮对中国商报记者表示：“现在屠宰企业、养殖企业纷纷向规模化一体化的方向发展，屠宰企业、大型养殖企业纷纷扩产，屠宰量、养殖量上升，出苗量虽然较年前有所增加，但远远赶不上需求端扩产的速度。”

      供需两弱，养殖端出现高成本和低盈利困境

      鸡苗价格为何上涨？谁又会成为这轮涨价潮中的受益者？

      上游育种端迎来利好。朱鹏亮表示，当前鸡苗价格上涨还是因为需求大于供给。2020年，在新冠以及饲料原料价格上涨等影响下，上游孵化企业亏损严重，纷纷开始去产能。自2020年11月份开始，去产能的效果开始显现，孵化企业出苗量减少，导致鸡苗供不应求，苗价开始上涨，企业也开始有了盈利。

      苗价的上涨对大型养殖企业影响不大，但是却增加了中小散户的顾虑，因此空棚现象仍然很多。此次涨价潮中作为主角的鸡苗育种企业获利颇丰，一举弥补了1月上旬的亏损，预计在今年5月份之前，鸡苗育种企业仍会处于盈利状态。

      育种企业在这轮涨价中的盈利状况可以预见。国内**大祖代白羽肉种鸡企业益生股份在业绩报告中表示，今年其父母代鸡苗和商品代鸡苗的预计销量分别为1000万套和5.4亿只。若按照当前商品代鸡苗4.1-5.4元/羽的销售价格、3元/羽的成本计算，益生股份今年的利润将超过12亿元。

      然而，下游消费端的情况并不乐观。毛鸡和鸡肉的价格难有大幅上涨。

      朱鹏亮表示国内的终端肉类消费中猪肉更占优势，逐步恢复的猪肉产能抢占市场使得鸡肉价格难以上涨。另外，今年春节后开工至今，终端需求处于低位，屠宰企业库存爆满，长期亏损生产。企业下压毛鸡价格，缓解成本过高压力，产业中出现产能过剩迹象。再者，目前玉米豆粕等饲料价格高位震荡，毛鸡养殖成本也在与日俱增。在供需两弱的市场现状下，养殖端出现高价成本和低位盈利的困境。毛鸡价格在今年上旬整体盈利尚可，下半年鸡苗增量，届时供应将大幅提升，毛鸡价格难以维持在目前水平。” 朱鹏亮说。

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