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“二师兄”身价走低，蛋价紧随其后！何时反转？

浏览次数：次信息来源：山东九通生物工程有限公司发布时间：2021/3/15

年关已过，岁入三月，各行业市场的价格也随着节日热度的消散逐步回归正常，大家也逐渐回到了工作岗位。民以食为天，食品的降价也**惹人关注。之前很长一段时间，猪肉价格都维持在三十多一斤，民众们直呼吃不起。现在好了，猪肉迎来了大幅度降价，价格像是坐上了“滑梯”一样，降了一次又一次。

通过**新的官方数据了解到，目前全国猪肉批发均价，跌到了将近19元一斤，而生猪的价格更是跌落到14.2元一斤，比年前下跌不少。

相比于20年的“天价”猪肉，让很多消费者不得已“避其锋芒”，尽量少吃猪肉，选择其他肉类。现在猪肉价格经过近一个月的下降，降到了十几块钱一斤，无疑是个好消息。买一斤肉可是比以前少了十几块钱，“猪肉自由”指日可待。

猪肉价格的走势，很大程度上要看生产供给情况

“二师兄”价格走低，受益的肯定是我们这些消费者。前段时间猪肉价格高不可攀，现如今却连着降价，就有人产生了疑问，猪肉价格为什么会发生如此变化？根据走访调查了解到，春节前后，市场上猪肉货源充足，春节过后需求量减少。专家预测2021年**季度生猪出栏同比大约增加四成左右，猪肉价格回落的现象是很正常的。此外，节后，市场也出现淡季，不少网友表示过年期间在家天天大鱼大肉，决心节后要好好****。受供需关系的影响，猪肉价格发生了下降。

虽然从整体来看，猪肉价格目前持续走低，但是依然有网友表示，并没有吃到低价猪肉，这是什么原因呢？目前来看，高价猪肉的市场即将过去，受到供求关系影响，猪肉市场价格逐渐趋于稳定。甚至不少对于行情乐观的专家表示，猪肉价格有望回到十几元每斤。不过，现在看来猪肉价格回到十几元一斤，还是非常困难的。根据官方监测数据，年后全国农产品批发市场的猪肉价格为39.08元每公斤。但是，随着市场上饲料价格逐步上涨，养猪成本高于以前，期望猪肉价格跌到以前一样，基本不太可能。

不只猪肉在跌，鸡蛋也在跌

年前经历了猪肉涨价，大葱辣椒涨价，就连白菜价也不再是“白菜价”了。现在却是不只猪肉连番降价，鸡蛋价格也是跟着走低。普通鲜鸡蛋的价格从之前的6每斤6元降价到了每斤3元多。

2020年末，虽然出现过几次鸡蛋的涨价风波，但是就现在总体来说，鸡蛋的市场行情一直是走弱的。今年鸡蛋价格虽然稳定在了三元左右，但是由于现在饲料价格居高不下，玉米、豆粕持续上行，许多养殖户还是处于亏本状态。

随着气温逐渐攀升，鸡蛋的产量会相应有所增加。之前受到鸡蛋价格上涨的影响，库存中的鸡蛋还没能够售罄，现在产能上升，导致近期以来鸡蛋的价格走低，短时间内难以上涨。

不过可以预见的是，由于目前鸡蛋养殖处于亏损的局面，随着养殖成本的升高，不少鸡蛋养殖户将会缩小规模，鸡蛋产能或将不增反降。随着复工，学生开学的到来，鸡蛋市场也会扩大，需求增多。经过连续几个月的价格波动之后，未来的鸡蛋价格可能会迎来一波触底反弹，下半年鸡蛋价格应该会稳定在4-5元之间。

至于蔬菜价格，更是惨遭腰斩。据大河报记者3月2日走访调查了解到，品相上好的白萝卜价格堪堪到达1元每斤，笋，大葱的价格更是不及年前的二分之一，笋的价格从春节前的三块五一斤降到了1元，大葱的价格也是降到4.5元，青椒更是从之前的每斤七八元降到3.5元。不只是蔬菜降价，受到大家喜爱的砂糖橘也从之前的四五元每斤降到了5斤10元。

就目前的市场行情来看，猪肉价格下跌短时间内不会出现反弹，鸡蛋价格近期也趋于稳定，果蔬，猪肉鸡蛋价格整体下降。虽然猪肉价格接连下跌，不过部分地区猪肉价格可能短期内还是居高不下。不知道，你们那里猪肉现在什么价格呢？

来源：麒麟说财经，作者：晨惜，版权归原作者，向原作者致敬！如有侵权请联系删除。

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