“疯狂”的鸡蛋结束，多地区蛋价恢复正常

      随着道路运输的通畅，很多主产区鸡蛋陆陆续续地进入市场，**近鸡蛋的价格出现的震荡行情，这两天鸡蛋的价格已经大幅度下降，基本上保持在4.5元一斤左右。

    在一线城市北京，上海，广州等地区，目前鸡蛋的批发价格已经下跌了0.25元每公斤左右，价格目前维持在4.28元一斤，在上海等地区，目前鸡蛋的批发价格一斤为4.9元左右，在广州地区鸡蛋的目前批发价格也已经达到4.8元一斤左右，而在东北地区以及华北地区鸡蛋价格明显下跌了很多，跌幅在0.6元到0.9元每公斤左右，华北地区很多鸡蛋的批发价格均价维持在4.2元一斤左右。

      所以说从整个市场上来看，鸡蛋的价格出现持续回落的趋势，一些主产区鸡蛋的价格已经出现大幅度下跌，下跌的原因主要是两个方面，**个原因，在前段时间由于鸡蛋价格比较高，所以这两天下降的幅度比较慢，这在一定程度上限制了消费者对鸡蛋的消费量，另一个原因，多个地区因前段时间道路运输受阻，鸡蛋的库存量增加，这两天也在加紧的去库存，所以鸡蛋的价格有了明显的下降。

      现在离春节的假期也越来越近，人们对日常生活的消费也在增加，如果鸡蛋价格过高，那么很多人将会代替性消费居多，所以在这两天鸡蛋的价格，小编认为仍然有回调的空间，估计鸡蛋的价格能恢复到平常时的价格。

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鸡蛋产能是否过剩？

      鸡蛋是人们生活当中不可或缺的营养农产品，毕竟鸡蛋含有的营养价值丰富，一个成年人一天吃上一个鸡蛋，就保证身体的营养供应。所以鸡蛋现在在人们生活当中起到了重要的食品角色。

      去年鸡蛋的价格始终萎靡不振，养殖户可以说是亏得一塌糊涂。这主要是因为禽流感或者新冠病毒的原因，国家又出台了保护野生动物，部分大城市的农贸市场限制出售活禽，导致了鸡蛋价格和鸡肉的价格大幅度下降。

      但是进入2021年以来，鸡蛋价格却出现了大幅度的上涨两个星期，鸡蛋价格有3.5元每斤，直接飙升到了8元每斤，即便是批发价格也达到了5.5元。被消费者誉为“火箭蛋”的市场行情来了，消费者又爱又恨，因为生活不可或缺鸡蛋。

      **近几天由于国家调整了政策，稳定物价，确保春节期间农副产品的正常供应，限制哄抬物价，炒作物价，以及打压变相抬价的现象。近期鸡蛋价格陡然下降，每天以0.1~0.3元的速度下调。今天鸡蛋价格**低的为4.05元每斤，跌幅为0.1~0.29元每斤。按照目前的鸡蛋市场行情和发展趋势来看，预计明天鸡蛋价格4元已经不保，会跌破4元每斤。

      其实鸡蛋并不是市场过剩而是被资本的炒作出来的，价格一些大规模的蛋企借着新冠病毒疫情的原因，私自抬高鸡蛋的价格。众多消费者反映鸡蛋价格过高致使国家对一些哄抬鸡蛋价格的经营主体进行约谈，或者是直接开具罚单。这才有了目前鸡蛋价格的下跌。

      去年年初，我国蛋鸡的储存量高达14亿只。由于一年鸡蛋市场不景气，目前蛋鸡的存栏量也仅仅为12.12亿只。也就是说蛋鸡的存栏量大幅度的下降，所以不存在市场上鸡蛋过剩的现象，而只是被一些资本进行垄断了市场的流通，加上疫情的原因使得鸡蛋的运输成本增加。

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蛋价一旦跌破4元，养殖户就更难了

      其实在去年，蛋价就持续亏损中，也就12月份蛋价才迎来了反弹上涨，涨至4.5元/斤，其养殖利润为0.65元/斤。至于行情为何大涨，一个是寒潮来袭，蛋鸡产量有所下滑，再加上交通运输难度加大，成本**，而到了市场中，消费需求比较高，给蛋价上涨也提供了基础。

      一个是养殖的成本高，且因亏损了一年，不少人放弃了蛋鸡养殖，结果产量从8月份的13.47亿只降至12月份的12.12亿只，而随着蛋鸡减少，产蛋量自然是再次下降，市场供应紧张。

      当然，临近春节销量增加，季节性的上涨来袭，不少蛋农为了有更高的收入，结果选择了惜售。同时，河北作为主产区，前段时间鸡蛋一直没能外运，也让市场的供应紧张。

      不过随着市场的调整以及河北交通的恢复，鸡蛋的供应增加，再加上蛋价太高遭到了抵制，从而让鸡蛋销量持续下降，因此这几天鸡蛋批发价接连下跌，零售价也已降到5元左右。

      目前的蛋价也让很多养猪户头疼，毕竟如今的养殖成本可是一直在涨，据悉如今蛋料比为2.3，饲料价格为1.65元每斤，光是饲料成本就是3.795元一斤，再算上水电、疫苗等成本，**少也要4元一斤。按照如今的行情，一斤鸡蛋利润只有0.23元，这么低的利润率对养殖户来说可不是好消息，而如今蛋价已接连跌了数日，一旦跌破4元，那养殖户就更难了。

      去年已经跌了一年了，今年如果还要继续低迷，相信多数人都会离开这个行业。不过好消息是，如今玉米行情已迎来了下跌，山东地区报价为2900-3000元每吨，然而即便是下跌也只跌了100元左右，很难影响饲料价格，况且玉米很难大跌，在缺口加大的基础上，今年玉米怕是一直高企，蛋农们要做好心理准备了。