上图是**近一个月的生猪价格涨跌图，从中可以发现从10月初猪价就开始“跳水”了，虽然10月中下旬和11月上旬掀起了两次小水花，但也只是昙花一现，未能从根本上改变猪价的“大跌”走势。更让养猪户不解的是，根据农业农村部公布的数据推算，截至9月底的时候我国的生猪依然还有7000万头的缺口，猪价下跌的时候为何这7千万头缺口不发力呢？

      要想知道为何不发力，那我们首先就要分析出这次猪价下跌是谁给的底气？

      显然产能的恢复就是猪价下跌的底气之一，截止到2020年9月，我国生猪存栏实现了连续8个月的环比增长，和3个月的同比增长；能繁母猪则是实现了连续12个月环比增长，和4个月同比增长。产能恢复后，9月底的时候生猪存栏达到了3.7亿头，能繁母猪达到了3822万头。存栏量增加了自然生猪出栏量就会增加，今年前9个月，我国屠宰企业的屠宰量达到了11138.38万头，也实现了连续2个月环比增长。

      其次进口肉的冲击也不容忽视，今年前9个月我国共进口了741万吨肉类，其中猪杂碎有103万吨，猪肉有329万吨,。国外这些低价猪肉不断冲击着国内生猪市场。

      **后，虽然已经进入第四季度，但是因为价格问题猪肉消费一直没有明显好转，各批发市场猪肉走货偏慢，猪肉消费持续低迷，猪价缺乏支撑。

      按照此前农业农村部公布现在生猪存栏量达到了2017年末的84%这个数据来推测，9月底的时候我国生猪缺口还有7000万头。让养猪户不解的是既然有缺口，为何猪价还是遭遇了大跳水？

      1、猪肉降价是顺应民意

      早在今年年初的时候我国就制定了生猪产能恢复到正常水平80%这个目标，目前来看已经达到了84%，目标完成。而目标完成不能只是数字完成，只有在猪价和猪肉价格方面体现出来，居民才能感受到。生猪产能恢复还是省长负责制，现在正是兑现自己承诺的时候了，所以猪肉降价是顺应民意，更是展示产能恢复的效果。

      2、此前猪肉价格有水分

      相信很多朋友都发现了，在10月中下旬的时候，虽然猪价持续下跌，但是猪肉价格并没有便宜很多，这主要是因为猪肉贸易商挺价卖肉。今年因为疫情和价格太贵的缘故，猪肉销量本来就小，再加上猪肉太贵贸易商在价格方面的可操控空间太小了，猪肉降价的时候贸易商挺价销售，以期增加自身的利润，导致猪肉价格出现水分，而现在是挤干水分的时间了。

      综合分析，预计2020年4季度猪价走势大概率为弱势下跌，但春节前会因为高消费的带动，使得猪价出现季节性反弹，但反弹空间有限，后续猪价的高点将会出现在春节前，过了春节会再次下跌，到了2021年下半年此前恢复的产能也该到了释放的时间段了，届时猪价将会逐渐接近常年水平，猪肉降到10几块钱的时候大家也都能吃得起了。