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肉蛋集体“扑街”!蛋价跌到警戒线!

浏览次数:信息来源:山东九通生物工程有限公司发布时间:2021/6/15


      近期猪肉行情可谓是一跌再跌,如今部分地区零售行情也跌至10元左右,大家的购买热情也在逐步**。受猪肉跌价的影响,蛋价、鱼价、牛羊行情都不是太好,总体呈现出低迷下跌的局面。如今的端午假期已到,但肉类市场却出现了集体扑街情况,这到底是咋回事呢?


      01、蛋价跌到警戒线


      今天的鸡蛋均价回落到了4.15元/斤,主销区蛋价也已回落到3.98-4.51元/斤。蛋价跌幅如此之大,也让蛋农们为此感觉到诧异。要知道从3月份开始蛋价就迎来了上涨,一直涨至6月上旬,其涨幅可谓之大,比起去年同期则是大涨55%以上。


      对于蛋农来说,蛋价上涨也意味着利润持续增多,一斤盈利0.4元左右。但从近一周行情来看,蛋价也迎来了持续性低迷下滑。

       从今天报价来看,苏皖两地蛋价为4.1-4.18元/斤;山东地区为3.98-4.28元/斤;两河蛋价为4.08-4.09元/斤;两湖蛋价为4.13-4.47元/斤;东北蛋价为4.04-4.07元/斤;北京蛋价为4.32-4.38元/斤;广东蛋价为4.26-4.5元/斤;上海为4.4-4.56元/斤。

      蛋价之所以低迷,其实是受高温高湿天气的影响,鸡蛋的存储比较困难,贸易商不敢加大备货量,生怕鸡蛋坏掉,目前的采购以刚需为主,因此蛋价没有上涨的基础。同时,因猪肉价格有所下滑,鸡蛋的购买受到**,因此即便是端午来袭也没能上涨。


      伴随着气温的升高,鸡蛋消费需求也有所**,再加上今年的瓜果蔬菜本身就便宜,大家更倾向于果蔬。这么来看,接下来鸡蛋还有继续下跌的可能。特别是6月下旬学生陆续放假,鸡蛋的需求将再次**,预计到时候蛋价将会跌到3.8元一斤。


      蛋农们别再有惜售的心态,及时将其卖出去才**重要,短期内鸡蛋没有上涨的空间,大家要特别注意了。


      02、羊价低迷


      记得4月份时,羊肉因涨价20%引来了关注,很多人抱怨羊价大涨,想吃也吃不起。当时市场羊肉一斤48元左右,便宜点的45元,贵点的52元一斤。


      不过时间到了6月份,羊肉批发价已跌至75.73元/公斤,相比年初则是跌了4元/kg左右,批发价下跌的同时,市场零售行情也在低迷,目前山东市场中卖价在42-45元左右,便宜的40元就可买到一斤。当然,这个价格相比往年依旧不便宜。



      不过对羊农来说,如今的羊价可是真的危险了,不管是羊羔还是育肥羊价格都在下跌。就拿羊羔来说,年初时普遍在1000元左右,但如今母羔价格已回落到700元以下。


      例如6月12日,内蒙赤峰母羊羔680元一只,公羔820元一只;敖汉旗30斤母羔750元,30斤公羔900元一只;内蒙通辽124斤的育肥羊,一斤13.6元;云南鹤庆育肥羊15元一斤,河北唐县14.5元一斤。


      目前越来越多地方的羊价跌至15元以下,这对羊农来说风险很大,毕竟年前育肥羊收购价普遍在17-18元一斤,如今且跌了2-3元/斤,也就是说利润缩水了300元左右。


      羊价的下跌,说白了还是近年来养羊的人增多,羊农们扩大养殖规模,但羊肉消费陷入淡季,即便是烧烤季也没能带动羊价上涨。


      养殖业行情一直在快速变化着,不管养殖什么都要有一个量,别盲目扩大规模,不然只会跌得很惨。

来源:节选自惠农圈圈 、农民的小帮手,作者:阿真,版权归原作者,向原作者致敬!如有侵权请联系删除。

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