快大类国鸡陷今年首亏，西南鸡苗价格一骑绝尘

       2021年5月的第2周，国鸡行情震荡运行。其中，快大类国鸡全国均价于本周末跌至5.83元/斤，价格指数98.37，于今年首次跌破成本线；中速类、慢速类国鸡价格在经过一周震荡运行后于周末分别达到6.91元/斤和8元/斤，价格指数分别为85.77和86.72，处于持续亏损。整体来看，上半年国鸡行情整体承压下行。

      鸡苗方面，随着部分成鸡价格震荡上行，鸡苗价格小幅走高。西南地区由于部分孵化厂停孵，苗量大减，鸡苗价格整体上涨，而青脚类公苗价格再次一骑绝尘。其中，中快速和优质类青脚公苗价格分别涨至2.5元/羽和4.5元/羽以上。

      但总体来看，国鸡行情扭转仍面临多方压力。

      一方面是持续增加的产能。据统计局数据，一季度全国禽肉产量562万吨，增加39万吨，增长7.4%。

      另一方面是活禽销售渠道进一步压缩，生鲜渠道铺展进度有限。据新禽况粗略统计，截止到2021年5月10日，全国有计划或要求计划禁售活禽的城市（地级市）达到133个以上，其中有98个城市现已推进执行。

      此外，生猪产能持续回复，鸡肉替代性消费红利期结束，饲料原料涨价导致养殖成本居高不下。

      多方因素叠加下，未来中小企业将面临更大的产业转型压力，国鸡行情的恢复也遥遥无期。

白鸡养殖进入季节性"困难期"

      部分死淘率高达30%

      近期，多地养殖户表示白羽肉鸡死淘率显著增加，部分甚至达到8%-15%。在鸡苗、饲料成本持续高位运行的情况下，再次严重冲击养殖户利益。

      通常而言，白羽肉鸡正常的鸡苗的成活率能达到98%左右，近期死淘率显著增加或主要是以下几个因素叠加导致。

      首先是传统的季节性因素。换季期间由于昼夜温差大，对养殖棚内，尤其是地面平养养殖大棚的温度控制要求非常苛刻。温度太低容易导致鸡病，温度过高则容易导致鸡死亡。当鸡群出现“怕冷”“显热”等情况时，则需要养殖人员重新计算通风量，在**范围内进行必要的缩减或增加。其中，仅单纯的通风这一环节就细分为风口、风向、风速、风温等注意点。特别是在四五月的北方，风向变化频繁，风速时大时小，对于养殖人员的管理和经验要求较高。

      其次是疾病因素。较往年而言，今年各地养殖场中出现了更多呼吸道疾病、流感、肝破裂疾病等疾病的交叉发病情况。养殖技术较高的可以维持在95%左右的成活率，差点的就在86%左右徘徊，极少数死淘率达25-30%。平均来说，今年四五月份的死淘达10%，远超往年同期。撇开兽药的效果不说，养户每次用药需增加0.20元/羽的养殖成本。

      三是种源因素等导致的生产性能下降。据介绍，此前祖代鸡一套能繁在50-55套父母代，而现在的数据减少到48-50套父母代，整体数据下降。此外，2020年科宝品种的祖代引种量占总引种量的33%，从科宝品种父母代的产蛋率数据分析，产蛋率较其他品种平均每只鸡少10枚左右种蛋，生产性能降低。

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