端午利好支撑，5月下旬蛋价仍存上涨预期

      从供应面来看，2021年5月份新开产蛋鸡主要是2020年12月份和2021年1月份补栏的鸡苗，12月份补栏量环比增加11.36%，2021年1月份补栏量环比增加14.83%，因此5月份新开产蛋鸡数量较4月或有所增加，新增产能恢复性增长。

      淘汰老鸡方面，目前鸡蛋价格涨至4.00元/斤以上，养殖处于盈利状态，养殖单位压栏惜售，淘汰老鸡的积极性不高。

      截止到5月**周，卓创资讯对全国13个重点产区22个代表市场的淘汰鸡出栏量进行监测统计，总出栏量55.58万只，环比减幅3.64%。平均淘汰日龄470天，较4月第4周延后4天。就目前的市场表现来看，5月份淘汰鸡出栏量或不及预期。

      综合来看，5月份产蛋鸡存栏量或小幅增加。

      从下游需求来看，受五一需求带动，商超、电商平台有促销活动，市场走货速度有所加快。6月中旬为端午节，市场需求惯性利好，养殖单位盼涨情绪仍存。

      但从另一方面来看，目前蛋价涨至阶段性高位，终端市场高价难销，加之蔬菜、猪肉价格低位，鸡蛋走货速度一般，短期市场利好支撑有限。除此之外，南方温度升高，雨水频繁，鸡蛋存储难度增加，贸易商参市心态趋谨，大多随采随销。

      综合来看，下游市场高价难销，流通速度放缓，但各环节余货不多，养殖单位低价惜售，蛋价涨跌两难，预计短期鸡蛋价格或高位震荡。受端午节利好支撑，5月下旬鸡蛋价格仍存上涨预期，但是空间不大，预计在0.20元/斤左右，短期仍需关注终端市场货源消化情况。

摘编自：卓创资讯订阅号，作者：王金玉，版权归原作者，向原作者致敬！如有侵权请联系删除。

5月是蛋鸡养殖转亏为盈的起点吗？

      五一假期过后，蛋价并没有大幅下跌，以稳定为主。经过2020年的去产能，2021年上半年产蛋鸡的存栏量降至2017年以来的新低。从数据看，鸡苗销量是在2020年10月之后开始回暖的，2021年一季度补栏的鸡苗在5月下旬以后开产，这批鸡的高峰蛋影响预计在7月。

      6月通常是鸡蛋季节性较弱的月份，一般从五一需求带动的高价位置开始回落。虽然存在端午节的拉动，但端午假期短，且距离五一假期较近，不如五一、国庆长假期间的消费带动效果，但后市不会差。

      目前，国内玉米价格呈现横盘震荡的行情，东北产区玉米受深加工库存充足，玉米供应商惜售，价格呈现企稳的态势。而受黄淮、华北地区，本地贸易商出粮情绪影响，山东、华北等地玉米深加工报价呈现稳中有落的态势。目前，距离华北以及黄淮地区麦收时日不多，不少玉米储存贸易商有腾库的压力，短期玉米上量仍将呈现，玉米报价上涨支撑不足，行情仍将呈现弱势下调的态势。

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蛋价上涨动力有限，端午后应该会回落！

      **近几天，有不少人们反映鸡蛋涨价较多较快，想问问什么时候价格能低一点，带着这些问题，有记者走访了许昌市区几家超市。

      某超市主管告诉记者，近期鸡蛋价格有上涨，每斤涨幅为5到8毛钱。

      “因为端午节即将到来，鸡蛋都统一幅度调价，许昌市民需求量比较大，端午节用变蛋比较多，预估过了端午节后，鸡蛋价格应该会回落。”

      有行业媒体针对此次价格波动也做了分析：

      近期鸡蛋价格波动频繁，且气温开始上升，养殖户及蛋商做多库存意愿不高，积极出货，再加上4月中旬起鸡蛋价格整体呈上涨态势，在“五一”节前备货的提振下，鸡蛋市场在短期内需求有所提升，且近期电商平台促销火热，均带动鸡蛋市场走货加快，市场看涨情绪高涨。

      但目前仍处于消费淡季，终端对高价蛋接受能力一般，价格上涨后市场走货减缓。饲料成本高企，养殖端在高成本压力下提价意愿强烈，年后换羽鸡占比增加，**新3月蛋鸡存栏数据小幅回升，但仍然在偏低位置运行，现货蛋价于成本线附近支撑较强。

      从历史数据可见，每年4-5月均是产蛋高峰期，且6月处于梅雨季节，鸡蛋不易保存，现货有季节性回调可能，二季度蛋价上涨空间亦有限，后期仍是易跌难涨。

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