已经到了炎热夏季，7月份的猪价依然让很多人在持续关注。我国自从2018年经历非洲猪瘟以后，生猪存栏大幅度下降。如今一年多过去了，猪价因此在生猪供应紧张的局面之下不断上涨。从2019年下半年开始，猪价不断冲高追涨！

今年大猪企新希望公布2020年上半年财报显示，预计2020年上半年实现利润高达32亿元！猪价持续高位，养殖利润高企，下半年猪价又会如何？

就在去年年底，农业农村部统计的数据显示，2019年12月全国生猪产能同比下降37.7%，能繁育母猪产量同比下降31.4%，仅仅过去了半年，我国生猪出栏已经实现了6个月的持续环比增长，但是要在今年下半年就想实现非洲猪瘟之前的水平难度比较大。在这猪价不断冲高的同时，我国各大养猪企业也纷纷扩大生猪养殖规模，而且近期大猪企新希望集团就公布了数据，仅仅今年上半年就获得实现利润高达31亿元，而该企业去年同期利率仅为15.62亿元，而这其中很大一部分是猪产业所占的比例。

猪价不断的上涨，到目前为止，全国生猪均价依然是保持在19.1元一斤，截至目前同比上个月上涨了3.0元一斤。现在已经进入炎热夏季，本来期盼着猪肉已经进入消费淡季的时期，但是目前国内猪肉供应紧张，猪价依然没有下降的趋势。对于很多地方而言，猪肉价格现在都已经高达30元一斤以上。

我国是一个猪肉消费大国，而且从今年下半年开始，受到国外疫情的影响，我国也在大幅度减少了进口猪肉的数量，而且现在更是很多养殖户在增栏补栏的关键阶段，现在出栏的生猪其实并不多，基本上从去年的八九月份开始才是大规模养殖户增栏的时间，一方面随着近期生猪出栏量的减少，再加上养殖户惜售、压栏情绪逐渐增加，屠宰企业不得不提价收猪，**终也导致了猪肉价格的不断上涨。对此我国在今年以来已经累计投放了43万吨中央储备冻猪肉，以此缓解国内猪肉紧张局面，现在来看也取得了一定的积极效果。7月15日国家将再次投放2万吨中央储备冻猪肉，那么今年下半年猪价会如何？

目前阶段来看，仅仅半年时间里我国生猪产能依然没能恢复到之前的水平。根据公布数据显示，今年6月底全国农产品批发猪肉平均价格为54.45元每公斤，比5月上涨20%。因此如果要恢复到非洲猪瘟之前的价格水平而言，至少还需要一年多的时间。对此对于消费者而言，要做好应对高猪价的准备。那对于养殖户而言，在扩大养殖规模的同时，也要适当的把握养殖风险，达到利润的**大化。