历年来鸡蛋价格在年后较年前会出现1元左右的下跌，正月十五以后会出现价格上涨的一个拐点，但受公共卫生事件的影响，今年的行情明显异于往年，且特点鲜明。年前市场各环节备货谨慎，观望情绪浓厚，导致年前鸡蛋价格涨势孱弱；春节期间公共卫生事件影响基本消除，群众走亲访友未受影响，终端市场走货明显好转，各环节积极备货，市场流通正常，年后价格也较为坚挺；但春节过后，各环节手中的备货量仍旧处于高位，终端市场需求再次转弱，造成年后鸡蛋价格不温不火，甚至在正月十五后鸡蛋价格出现了不涨反跌的局面。 据了解年后各环节库存多达3-4天，高位甚是4-5天左右，各环节一直苦苦支撑，寄希望正月十五后蛋价能有所转机，高校开学后需求略有所好转，但市场、商超等终端需求略显乏力，难以支撑起市场前期的库存量，导致正月十五以后鸡蛋价格仍出现下滑，业内支撑良久未见其雄安，颇有推舟于陆之感。 但随着节日的渐远，市场、商超等终端的需求略有好转，食品厂生产线、高校等也陆续恢复正常，终端环节积极备货，各环节库存多已恢复1-3天的正常水平，且因价格触底后，临近日龄的淘鸡增多，市场各环节涨价情绪浓厚，供应端有所减少，市场局面稍有好转，终于在上周三（3月10日）局部蛋价出现了小幅上涨苗头，周四、五连续两天全国大面积进行了鸡蛋价格的上涨，这也是年后蛋价首次回暖，为业界尤其是养殖户增加了信心。 蛋价上涨o