数据显示，头部猪企中，牧原股份2020年出栏目标为1750-2000万头，2021年出栏量将达到4000-5000万头；温氏股份2020年出栏目标为1200万头，2021年的出栏目标为3000万头；正邦科技2020年出栏目标为1000万头，2021年出栏量将达到2500万头；新希望2020年出栏目标为800万头，2021年出栏计划为2500万头。也就是说，仅牧原、正邦、温氏、新希望4家企业加起来，2021年的生猪出栏目标就高达1.3亿头。　　而据农业农村部2020年10月份监测数据显示，我国生猪存栏量达3.87亿头，产能恢复到2017年的88%，而2020年11月份数据显示产能已恢复到90%，生猪存栏量则已达到3.96亿头，根据全国生猪产能将决定下一年的生猪出栏量来计算，预计2021年我国生猪出栏量可达4亿头左右。以此推算，这四家头部猪企2021年的出栏量将占比全国出栏量的32.5%，规模化集中度可见一斑。农业农村部相关人士也表示，“我国一大批高水平的规模猪场快速崛起，预计2020年生猪养殖规模化率能够达到57%左右，比2019年提升4个百分点，大大高于常年2个百分点的速度。”　　虽然目前我国