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通常情况下，我国蛋鸡市场的波动，主要是受行业周期和季节周期的双重影响，行业周期主要影响鲜蛋供给，季节周期主要影响鲜蛋需求。今年，还受到了非洲猪瘟和新冠疫情的双重影响。
蛋鸡行业周期，是由前期商雏补栏数量和后期在产蛋鸡存栏水平所决定的。通过对前期全国商雏补栏数量的追踪，利用分析模型可以得出后期的在产蛋鸡存栏（理论值）。
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