诸多快餐品牌的炸鸡产品降价，将其背后鲜受外界关注的养鸡行业推至闪光灯下。多位行业人士告诉《中国经营报》记者，作为猪肉替代品，鸡肉以及养鸡行业在2019年备受追捧。多家上市公司业绩上浮明显，行业产能扩张不断。但是突如其来的疫情使得消费端疲软，而去年扩张的产能在今年获得释放，让整个行业价格处于低迷状态。近日鸡蛋以及鸡肉价格虽有所上涨，但是上游企业仍在盈亏线浮动。卓创资讯白羽肉鸡分析师孙亚男表示，我国鸡肉消费渠道有超过三分之一与集团消费有关，后者与经济景气周期相关性较高。对于整个行业来说，当下价格低迷影响到扩张速度。但肉鸡未来发展趋势是集团化、规模化和一体化，这一扩张态势不会发生改变。