2020年第一季度，鸡蛋现货价格波动较为显著。春节前鸡蛋消费支撑较强，现货均价在3.5元/公斤以上，节后受到新冠疫情蔓延的影响，消费量有限，叠加春节期间连续开产的鸡蛋累库，现货价格高位跳水，低至2.3元/公斤上下。后随着交通运输状况好转，消费需求缓慢恢复，现货价格恢复至3元/公斤上下，近期随着供应偏多的压力增强，现货价格稍有回落。截止3月底，全国现货均价2.73元/公斤，同比降低16.5%。