鸡龄结构年轻化 

鸡蛋下半年及明年承压

据禽业数据统计，今年上半年全国商雏月均销量为1.1265亿只，较去年同期的9168万只，增加2097万只，增幅22.9%，比历年同期9751万只，增加1514万只，同比增幅15.5%。

2019年上半年全国蛋鸡养殖端补栏情绪浓厚，一方面受去年蛋鸡高盈利支撑，另一方面自2017年禽流感过后，国内在产蛋鸡存栏长期增长不明显，蛋价高位徘徊，增强养殖户补栏信心。

上半年大量的雏鸡补栏丰富了国内蛋鸡存栏量，同时随着开产蛋鸡增加，国内在产蛋鸡鸡龄结构呈现出明显的年轻化状态。

据了解，当前主产区养殖端生产小码蛋蛋鸡占比约30%，中码蛋占比约30%，生产大码蛋以及待淘老鸡占比约为40%，蛋鸡养殖端整体表现为“年轻有为”，而下半年鸡苗以及青年鸡订单仍然表现十分火爆。

随着中秋后的一批老鸡淘汰，国内蛋鸡养殖结构年轻化特征将更为显著，下半年乃至明年上半年该批蛋鸡进入产蛋高峰期后，将直接增加国内鸡蛋供应量，同时施压价格。

从养殖角度来看，小鸡育雏到开产差不多四个月，会持续生产一年到一年多一点的时间，鸡到蛋的生产周期还是比较长的。

随着东北、华北、西南地区增加新的产能，有可能使鸡蛋在2020年进入短暂的养殖亏损期。

因为从现在来看存栏量在往上走，在季节性消费支撑消失之后，会面临存栏较多的问题，造成价格回落。

规模化养殖企业正常轮换为主

散户淘鸡情绪决定未来方向

上半年多个蛋鸡上下游企业参与走访的蛋鸡养殖企业中，均为大型规模化养殖企业，其中存栏量较小的为30-40万在产存栏，存栏量较大的约850万只。

规模化养殖企业均有明确的生产计划，以正常轮换为主，蛋价波动对于存栏的增减情绪影响不大，而对于下半年国内鸡蛋供应变化影响的主力为散户养殖群体。

当前淘鸡价格较高，且八月份中秋备货结束后，蛋价回落预期强烈，养殖户淘鸡心理加剧，若散户大量提前淘汰或过量淘汰，将有效减少后期市场供应。

若散户正常淘汰，未来市场或仍呈现供大于求局面，进而影响鸡蛋价格走势。因此，中秋过后，市场淘鸡情况值得关注。