在过去不到一个月的时间里，山东毛鸡价格从7.00元/斤左右跌至4.80元/斤左右，跌幅超过30%。 跌价的原因有两方面：第一方面是10月份毛鸡价格出现超涨现象，山东地区棚前报价7.00元/斤的价格是本人从业以来遇到的最高价位，当前毛鸡价格低位有超涨后回调成分。 第二方面是屠宰场和贸易商博弈过程中失利。相对于贸易商的库容能力来说，屠宰场的扩容能力是有限的，这样以来，一旦形成贸易商集体观望的市场氛围，屠宰场销售压力便直线上升，最终难免降价或让利走货。