非洲瘟疫的影响仍在发酵，2018年年底至今生猪和能繁母猪存栏量不断减少，供给或将持续低迷。受文化习俗和消费习惯影响，猪肉需求端量大且稳定。 虽然供需存在巨大缺口，连涨不止的猪价来势凶猛。但我们相信猪周期不会失控，终会回落至正常区间。原因有三：一是根据蛛网模型，当价格过高时，养殖户会增加存栏和供给；二是各部门正在紧密出台应对政策，促进生猪产能恢复；三是借鉴他国历史经验，2013年美国疫情冲击并未改变美国猪肉CPI的历史周期性。 2019年以来，我国猪肉市场涨声一片，价格不断攀升。根据相关数据，22个省市的平均猪肉价格已从2018年8月初19.48元/公斤上涨至2019年9月初的36.61元/公斤，目前仍处于上涨阶段。与此同时，猪肉价格也成为拉动CPI上涨的主要力量。2019年9月，CPI中猪肉同比增长69.3%，涨幅比上月扩大22.6个百分点，猪肉对CPI同比拉动为1.65个百分点。这已是CPI中猪肉同比实现的第7个月上涨。