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山东省畜产品市场行情分析
发布时间:2019-10-12 浏览次数:121
一、第40周,国庆假期猪价涨幅收窄

第40周(9月30日-10月6日),据全省26个集贸市场价格定点监测,我省生猪价格在继续向上抬升,但涨幅收窄。第40周,我省生猪平均价格为27.43元/公斤,同比回升102.97%,环比回升0.51%。猪肉价格升高,为45.31元/公斤,同比升高96.91%,环比升高0.11%。政策调控下猪价涨幅收窄,各项调控政策在短期内将影响市场供应、减缓猪价上涨压力,十一期间价格涨幅明显放缓,8月生猪/猪肉价格涨幅36.12%/28.29%,而截止9月涨幅仅4.41%/5.35%。进入10月,(截止7日)生猪/猪肉价格涨幅为6.06%/3.47%。生猪价格上涨带来盈利水平大幅改善:本周猪粮比价为13.34:1,环比回升1.52%。按照目前的生猪价格,头均利润约1300-1500元左右,随着供给端断档现象的逐步加大,生猪价格将有望继续上涨,有望突破1500元/头,带来盈利水平的持续提升。仔猪价格向上再创新高,当前仔猪价格为69.05元/公斤,同比上涨201.66%,环比升高2.16%。由于母猪短缺以及后市涨价预期,仔猪价格涨幅明显大于猪价涨幅,仔猪成本已经超过生猪育肥成本的一半以上,自繁自养与外购仔猪育肥利润将显著拉开。生猪配合料价格为2.81元/公斤,环比略升。整体来看,假期之间猪价的上涨主要表现为低价区域的补涨,这也反映出猪肉供给缺口的持续放大。随着四季度天气转冷,猪肉消费需求有望进一步回升,生猪价格或将继续攀升,预计年底生猪价格有望达到35元/公斤左右。

二、第40周,蛋价持续回落
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