当前，我国猪肉价格上涨较多，市场消费需求有所下降，肉类进口大幅增加，冷冻肉库存保持较高水平，市场供应总体有保障，据商务部监测，近期猪肉价格涨幅趋缓。 在全国范围，一系列加大供应稳定价格的举措已经逐步落地。商务部宣布，已会同国家发展改革委、财政部等部门开展中央储备肉投放工作。依据《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》，共向市场投放中央储备猪肉10000吨，增加猪肉市场供给，保障国庆节期间肉类供应，9月初，已向市场投放中央储备牛肉2400吨，羊肉1900吨。